Енергийни веган бонбони

gotvim.online - ДЕСЕРТИ - Енергийни веган бонбони

Време за приготвяне: 15 минути / Калории: 90 / Прочетена: 28 пъти

Сподели:

Ето рецепта за енергийни веган бонбони, които са идеални за бързо и здравословно удоволствие. Те не съдържат животински продукти и са пълни с енергийни и полезни съставки.

Необходими продукти (за около 15-20 бонбона):

Орехи – 100 г (или други ядки по избор)
Сушени фурми – 150 г (без костилки)
Какао на прах – 2 с.л.
Кокосово масло – 2 с.л. (може да замените с друго растително масло)
Семена от чиа – 1 с.л. (по желание)
Мед или агаве сироп – 2 с.л. (може да се замени с кленов сироп или стевия за веган вариант)
Тахан – 1 с.л. (по желание)
Шоколадови парченца или какаови зърна – 30 г (по желание)
Кокосови стърготини – за овалване (по желание)

Начин на приготвяне:

Подготовка на съставките:
- Ако използвате сушени фурми, ги накиснете в топла вода за 10-15 минути, за да омекнат, след което ги отцедете и нарежете на малки парчета.
- Орехите (или други ядки) могат да се запекат леко в сух тиган за 5 минути, за да се усили вкусът им, но това е по избор.
Смесване на съставките:
- В блендер или кухненски робот поставете орехите и сушените фурми. Смелете ги на дребно. Добавете какаото, кокосовото масло, меда (или друг подсладител), тахан (ако използвате) и семената от чиа. Блендирайте до получаване на хомогенна смес.
- Ако искате да добавите шоколадови парченца или какаови зърна, добавете ги към сместа и разбъркайте с лъжица.
Формиране на бонбоните:
- Използвайте ръцете си, за да оформите малки топчета от сместа. Ако е твърде лепкава, можете да намокрите ръцете си с малко вода.
- По желание, оваляйте всяко бонбонче в кокосови стърготини за допълнителен вкус и текстура.
Охлаждане:
- Поставете готовите бонбони в хладилник за поне 1 час, за да се стегнат и да придобият по-плътна текстура.
Сервиране:
- Сервирайте охладените енергийни бонбони като закуска или здравословен десерт.

Време за приготвяне:

Подготовка: 10-15 минути
Охлаждане: 1 час
Общо време: около 1 час и 15 минути

Калорийно съдържание (приблизително, за 1 бонбон):

Калории: ~70-90 kcal
Белтъчини: ~1-2 г
Мазнини: ~4-5 г
Въглехидрати: ~8-10 г

Тези енергийни веган бонбони са отличен избор за бърза закуска, когато имате нужда от енергия, или като здравословен десерт. Те съчетават полезни мазнини, фибри и антиоксиданти, които ще ви заредят с енергия за целия ден. Добър апетит! 😊

Рейтинг на рецептата:

Среден рейтинг: Няма оценки / 5