Салата с рукола, круши и орехи

gotvim.online - САЛАТИ - Салата с рукола, круши и орехи

Време за приготвяне: 15 минути / Калории: 350 / Прочетена: 221 пъти

---

Сподели:

Съставки:

• 100 г рукола
• 2 зрели круши, нарязани на тънки резени
• 1/2 ч.ч. натрошени орехи, леко запечени
• 100 г синьо сирене, натрошено (може да се замени с козе сирене)
• 1/4 ч.ч. сушени червени боровинки

За дресинга:

• 1/4 ч.ч. зехтин
• 2 супени лъжици балсамов оцет
• 1 супена лъжица мед
• 1 чаена лъжичка горчица
• Сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

1. В голяма купа сложете руколата.
2. Добавете нарязаните круши, натрошените орехи, синьото сирене и сушените червени боровинки.
3. В малка купа смесете зехтина, балсамовия оцет, меда и горчицата. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
4. Полейте салатата с дресинга и разбъркайте внимателно, за да се комбинират всички съставки.

Време за приготвяне:

• Общо: около 15 минути

Калории:

• Приблизително 300-350 калории на порция