Страхотен шоколадов мус

gotvim.online - ДЕСЕРТИ - Страхотен шоколадов мус

Време за приготвяне: 30 минути / Калории: 400 / Прочетена: 135 пъти

---

Сподели:

Съставки:

• 200 г черен шоколад
• 3 яйца
• 50 г захар
• 300 мл сметана за разбиване

Инструкции:

1. Разтопете шоколада на водна баня и го оставете леко да изстине.
2. Разделете яйцата – белтъците разбийте на твърд сняг, а жълтъците смесете с леко изстиналия шоколад.
3. Разбийте сметаната със захарта до получаване на пухкава консистенция.
4. Внимателно смесете всички съставки, като добавите първо белтъците към шоколадовата смес, а след това сметаната.
5. Разпределете муса в чаши и го оставете да стегне в хладилник за около 2 часа.

Калории:

Приблизително 400 калории на порция (в зависимост от размера на порциите и вида на шоколада).

Време за приготвяне:

Около 30 минути активно време плюс 2 часа за охлаждане.

Да ви е сладко!