"Шоколадови изкушения" – Бисквити с парченца шоколад

gotvim.online - ДЕСЕРТИ - "Шоколадови изкушения" – Бисквити с парченца шоколад

Време за приготвяне: 40 минути / Калории: 140 / Прочетена: 14 пъти

---

Сподели:

Пригответе тези ароматни и неустоимо вкусни бисквити, които комбинират хрупкава текстура и богат шоколадов вкус. „Шоколадови изкушения“ са идеалният десерт за цялото семейство или за специални моменти на удоволствие.

---

Необходими продукти: (за около 18-20 бисквити)

• 120 г масло (меко)
• 100 г кафява захар
• 50 г бяла захар
• 1 яйце
• 1 ч.л. ванилова есенция
• 180 г брашно
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• Щипка сол
• 150 г шоколад (нарязан на кубчета или шоколадови капки)

---

Време за приготвяне:

• Подготовка: 15 минути
• Оформяне: 10 минути
• Печене: 12-15 минути
• Общо време: 40 минути

---

Начин на приготвяне:

1. Разбиване на маслото и захарта:
   В голяма купа разбийте мекото масло с кафявата и бялата захар, докато сместа стане пухкава и кремообразна.

2. Добавяне на яйцето и ванилията:
   Прибавете яйцето и ваниловата есенция към маслената смес и разбъркайте добре.

3. Сухи съставки:
   Пресейте брашното със содата и солта. Добавете сухите съставки към мократа смес и разбъркайте, докато получите меко тесто.

4. Добавяне на шоколада:
   Сложете шоколадовите парченца и внимателно ги разбъркайте в тестото.

5. Оформяне на бисквитите:
   С помощта на супена лъжица оформете малки топчета от тестото и ги подредете върху тава, покрита с хартия за печене. Оставете разстояние между бисквитите, тъй като те ще се разширят при печене.

6. Печене:
   Загрейте фурната на 180°C и печете за 12-15 минути, докато ръбовете станат златисти, а центърът остане леко мек.

7. Охлаждане:
   Оставете бисквитите да изстинат върху тавата за 5 минути, след което ги преместете върху решетка, за да се охладят напълно.

---

Хранителна стойност (на бисквита):

• Калории: ~140 ккал
• Протеини: 1.8 г
• Мазнини: 8 г
• Въглехидрати: 16 г

---

Съвети за перфектен резултат:

• Ако предпочитате бисквитите по-хрупкави, печете с 1-2 минути повече.
• За разнообразие добавете ядки или бял шоколад.
• Съхранявайте в херметически затворен съд, за да останат свежи.

---

„Шоколадови изкушения“ са идеални за всякакви случаи – от ежедневни закуски до специални празници. Техният аромат и вкус ще ви накарат да се връщате към тази рецепта отново и отново!