Свежа салата с чери домати, авокадо и сирене Фета – лесно, вкусно и здравословно 🥗🍅🥑

gotvim.online - САЛАТИ - Свежа салата с чери домати, авокадо и сирене Фета – лесно, вкусно и здравословно 🥗🍅🥑

Време за приготвяне: 10 минути / Калории: 280 / Прочетена: 21 пъти

Сподели:

Тази салата комбинира свежестта на чери домати, кремообразната текстура на авокадото и соления вкус на сиренето Фета. Лесна за приготвяне и идеална за всяко хранене, тя е перфектен избор за лек обяд, вечеря или дори като гарнитура към основно ястие.

Необходими продукти (за 2 порции)

150 г чери домати (разрязани на половинки)
1 авокадо (обелено и нарязано на кубчета)
80 г сирене Фета (натрошено)
1/2 глава червен лук (тънко нарязан, по желание)
2 с.л. зехтин екстра върджин
1 с.л. пресен лимонов сок
1 ч.л. балсамов оцет (по желание)
Сол и черен пипер (на вкус)
Свежи листа босилек или магданоз (за украса)

Време за приготвяне

Подготовка: 10 минути
Общо време: 10 минути

Хранителна стойност (приблизителна, за 1 порция)

Калории: 280 ккал
Белтъчини: 7 г
Мазнини: 23 г
Въглехидрати: 12 г

Стъпка по стъпка приготвяне

1. Подготовка на продуктите

Измийте чери доматите и ги разрежете на половинки.
Обелете авокадото, извадете костилката и го нарежете на кубчета. За да не потъмнее, полейте го с малко лимонов сок.
Натрошете сиренето Фета и, ако използвате лук, го нарежете на тънки кръгчета.

2. Приготвяне на дресинга

В малка купичка смесете зехтина, лимоновия сок, балсамовия оцет, сол и черен пипер. Разбъркайте добре.

3. Сглобяване на салатата

В голяма купа сложете чери доматите, авокадото и червения лук.
Полейте зеленчуците с дресинга и разбъркайте внимателно, за да не смачкате авокадото.
Поръсете със сиренето Фета и украсете със свежи листа босилек или магданоз.

Сервиране

Поднесете салатата веднага, за да се насладите на свежия вкус. Можете да я сервирате като самостоятелно ястие или като допълнение към месо на скара, риба или хрупкав хляб.

Съвети за успех:

Изберете узряло авокадо: Авокадото трябва да бъде леко меко на пипане, но не кашкаво.
Свежест на сиренето: Използвайте качествена Фета за най-добър вкус.
Вариации: Добавете ядки като орехи или бадеми за хрупкавост или маслини за допълнителен вкус.

Защо тази рецепта е специална?

Свежата салата с чери домати, авокадо и сирене Фета е перфектен пример за здравословно и балансирано хранене. Тя съчетава вкусове и текстури по начин, който я прави не само вкусна, но и питателна. Лесна за приготвяне, тя е идеална за заети дни или за специални поводи.

Рейтинг на рецептата:

Среден рейтинг: Няма оценки / 5