Препечени филийки с риба тон – лесна и здравословна идея за всяко време 🥖🐟

gotvim.online - Аламинути - Препечени филийки с риба тон – лесна и здравословна идея за всяко време 🥖🐟

Време за приготвяне: 10 минути / Калории: 150 / Прочетена: 22 пъти

Сподели:

Тази рецепта съчетава хрупкави препечени филийки с ароматна риба тон, свежи зеленчуци и зехтин. Подходяща е както за лека закуска, така и за бърз обяд или вечеря. Времето за приготвяне е минимално, но вкусът е незабравим!

Необходими продукти (за 4 порции / 8 филийки)

8 филийки хляб (по избор – бял, пълнозърнест или ръжен)
1 консерва риба тон в зехтин (около 160 г, отцедена)
1 малка глава червен лук (нарязан на тънки полумесеци)
1 домат (нарязан на кубчета или тънки резени)
2 с.л. зехтин Extra Virgin (или по желание)
1 ч.л. лимонов сок (прясно изцеден)
1/2 ч.л. сух риган или босилек (по желание)
Сол и черен пипер (на вкус)

Време за приготвяне

Подготовка: 5 минути
Готвене: 5 минути
Общо време: 10 минути

Хранителна стойност (приблизителна, на 1 филийка)

Калории: 150 ккал
Белтъчини: 9 г
Мазнини: 6 г
Въглехидрати: 15 г

Стъпка по стъпка приготвяне

1. Подгответе основата

Препечете филийките хляб в тостер или на грил тиган до златисто и хрупкаво.

2. Пригответе рибата тон

Отцедете рибата тон от консервата и я поставете в купа.
Добавете зехтина, лимоновия сок и подправките (риган, сол и черен пипер). Разбъркайте внимателно, за да се овкуси равномерно.

3. Сглобете филийките

Върху всяка препечена филийка сложете малко риба тон.
Добавете няколко резенчета домат и няколко лентички червен лук.
По желание можете да поръсите с още зехтин за допълнителен вкус.

Съвети за перфектен вкус:

Избор на хляб: Пълнозърнестият хляб придава по-богат вкус и добавя допълнителни фибри.
Свежест: За по-свежа нотка добавете малко ситно нарязан магданоз или пресен босилек.
Вариации: Можете да замените рибата тон с пушена сьомга или сардини, ако предпочитате.

Защо тази рецепта е специална?

Комбинацията от хрупкава текстура на препечения хляб и нежната, ароматна риба тон я прави идеална за любителите на морския вкус. Лесна за приготвяне, тази рецепта може да бъде част от здравословно меню или дори бързо приготвена закуска за гости.

Как да сервирате:

Поднесете филийките с риба тон топли, като гарнирате с малко свежа салата от рукола или айсберг.
Добавете чаша свежо изцеден сок или охладено бяло вино за завършек.

Финални думи:

Тези препечени филийки с риба тон са простичка, но елегантна рецепта, която съчетава вкусове и аромати, напомнящи за Средиземноморието. Опитайте я още днес и я споделете с близките си!

Рейтинг на рецептата:

Среден рейтинг: Няма оценки / 5