Лека и свежа салата с риба тон и цитрусов дресинг 🥗🐟

gotvim.online - САЛАТИ - Лека и свежа салата с риба тон и цитрусов дресинг 🥗🐟

Време за приготвяне: 10 минути / Калории: 280 / Прочетена: 17 пъти

Сподели:

Тази салата с риба тон съчетава богатия вкус на рибата с хрупкави зеленчуци и освежаващ лимонов дресинг. Тя е идеална за бърз обяд или лека вечеря, като същевременно е хранителна и лесна за приготвяне. Богата на протеини и полезни мазнини, тази рецепта е истинско удоволствие за небцето и тялото!

Необходими продукти (за 2 порции)

1 консерва риба тон в собствен сос или зехтин (около 150 г отцедена)
1 малка глава айсберг или 100 г микс от зелени салати
1 краставица (нарязана на полумесеци)
100 г чери домати (разрязани на половинки)
½ червена чушка (нарязана на ивички)
½ глава червен лук (нарязан на тънки полумесеци)
1 твърдо сварено яйце (нарязано на четвъртинки)
½ лимон (за дресинга)
2 с.л. зехтин (екстра върджин)
Сол и черен пипер на вкус
1 с.л. каперси или маслини (по желание, за допълнителен вкус)

Време за приготвяне

Подготовка: 10 минути
Общо време: 10 минути

Хранителна стойност (приблизителна, на 1 порция)

Калории: 280 ккал
Белтъчини: 22 г
Мазнини: 14 г
Въглехидрати: 10 г
Фибри: 4 г

Стъпка по стъпка приготвяне

1. Подготовка на съставките

Отцедете рибата тон от течността и я накъсайте на едри парченца.
Измийте зеленчуците и ги нарежете:
- Айсберга или зелените салати – накъсайте на едри парчета.
- Краставицата – на полумесеци.
- Чери доматите – на половинки.
- Червената чушка – на ивички.
- Червения лук – на тънки полумесеци.

2. Подреждане на салатата

В голяма купа разпределете зелените салати като основа.
Добавете нарязаните краставици, домати, червена чушка и червен лук.
Върху зеленчуците поставете рибата тон и нарязаното сварено яйце.

3. Приготвяне на дресинга

В малка купичка смесете сока от половин лимон със зехтина, сол и черен пипер на вкус.
Полейте салатата с дресинга и разбъркайте внимателно, за да не разкъсате парчетата риба тон.

4. Финални щрихи

По желание поръсете салатата с каперси или маслини за допълнителен вкус и завършен вид.

Съвети за перфектна салата с риба тон:

Избор на риба тон: За по-лек вариант използвайте риба тон в собствен сос, а за по-богат вкус – в зехтин.
Допълнителни добавки: Добавете авокадо за кремообразност или печени крутони за хрупкавост.
Дресинг: Ако предпочитате по-интензивен вкус, добавете щипка сушен риган или няколко капки балсамов оцет.

Защо тази рецепта е специална?

Салатата с риба тон е едновременно лека и засищаща. Тя е перфектен избор за хора, които искат да се хранят здравословно и балансирано, без да прекарват часове в кухнята. Рибата тон е отличен източник на протеини и омега-3 мастни киселини, които подпомагат сърдечното здраве и мозъчната функция.

Как да сервирате:

Поднесете салатата с хрупкав пълнозърнест хляб или домашни крекери.
Идеална е като лек обяд в офиса или като гарнитура към основно ястие.

Опитайте тази салата с риба тон и се насладете на свежестта и баланса на вкусовете – здравословно и вкусно удоволствие само за 10 минути! 🐟🥗

Рейтинг на рецептата:

Среден рейтинг: Няма оценки / 5