Средиземноморска салата с домати, краставици и маслини

gotvim.online - САЛАТИ - Средиземноморска салата с домати, краставици и маслини

Време за приготвяне: 15 минути / Калории: 180 / Прочетена: 19 пъти

---

Сподели:

Време за приготвяне: 15 минути
Порции: 4
Калории на порция: 180 калории

Тази лесна и свежа салата е вдъхновена от средиземноморската кухня и е идеална за топлите дни. Доматите и краставиците са в основата на салатата, като заедно с маслините, червения лук и фета сиренето създават невероятна комбинация от аромати. Лек дресинг с лимон и зехтин допълва всичко това, придавайки балансиран вкус.

Необходими продукти:

• 2 големи домата (нарязани на кубчета)
• 1 краставица (нарязана на полумесеци)
• 1/2 червен лук (нарязан на тънки полумесеци)
• 1/2 чаша маслини (черни или зелени, нарязани на половинки)
• 100 г фета сирене (натрошено)
• 2 с.л. зехтин
• 1 с.л. лимонов сок
• 1 ч.л. суха риган
• Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Подготовка на зеленчуците: Нарежете доматите, краставиците и червения лук и ги сложете в голяма купа. Добавете маслините и натрошеното фета сирене.

2. Приготвяне на дресинга: В малка купичка смесете зехтина, лимоновия сок и ригана. Разбъркайте добре, за да се комбинират съставките.

3. Овкусяване на салатата: Залейте зеленчуците с дресинга и леко разбъркайте, за да се овкусят равномерно.

4. Сервиране: Поднесете салатата веднага, украсена с пресен риган или малко допълнително натрошено фета сирене, ако желаете.

Съвети и препоръки:

• Можете да добавите и малко каперси или сварени нахут за допълнителен вкус и протеини.
• За по-силен вкус използвайте зехтин с инфузия на билки или лимон.
• Салатата е чудесна в комбинация с препечен хляб или като гарнитура към риба или месо.

Защо да изберете тази салата?

Средиземноморската салата с домати, краставици и маслини е не само вкусна, но и изключително здравословна. Тя е пълна с витамини и антиоксиданти благодарение на доматите и краставиците, а маслините и зехтинът осигуряват здравословни мазнини. Фета сиренето добавя кремообразност и соленост, която съвсем естествено балансира свежестта на останалите съставки. Тази салата е перфектна за обяд, лека вечеря или като част от пикник.

---

Тази салата е вкусна и лесна за приготвяне, а съставките ѝ са здравословни и освежаващи, което я прави чудесен избор за всяко меню.