Класическа домашна руска салата: Вкус и традиция в една купа

gotvim.online - САЛАТИ - Класическа домашна руска салата: Вкус и традиция в една купа

Време за приготвяне: 45 минути / Калории: 250 / Прочетена: 54 пъти

---

Сподели:

Рецепта за домашна руска салата

---

Необходими продукти (за 4 порции):

• 4 средни картофа.
• 3 моркова.
• 1 чаша зелен грах (може и от консерва).
• 4-5 кисели краставички.
• 3 яйца.
• 200 г майонеза.
• 1-2 с.л. горчица (по желание, за по-пикантен вкус).
• Сол и черен пипер на вкус.

---

Време за приготвяне:

• Подготовка: 15-20 минути.
• Готвене: 20-25 минути (времето за варене на продуктите).
• Общо: около 45 минути.

---

Начин на приготвяне:

1. Подготовка на зеленчуците:

1. Сварете картофите и морковите в подсолена вода до омекване (около 15-20 минути).
2. Изцедете зеленчуците и ги оставете да се охладят леко, след което ги нарежете на малки кубчета.
3. Сварете яйцата за около 10 минути, обелете ги и ги нарежете на дребни парчета.

2. Смесване на съставките:

1. В голяма купа смесете нарязаните картофи, моркови, яйца, кисели краставички и зелен грах.
2. Добавете майонезата и горчицата (по желание) и разбъркайте добре.
3. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

3. Охлаждане:

1. Покрийте купата с пластмасово фолио и оставете салатата да се охлади в хладилника за поне 1 час преди сервиране.

---

Калорийност:

• Една порция (около 150 г): 220–250 ккал.
  • Калориите могат да варират в зависимост от количеството майонеза и ако добавите или премахнете съставки.

---

Добър апетит! 🥗