Тиквеник с готови кори, орехи и канела

gotvim.online - ДЕСЕРТИ - Тиквеник с готови кори, орехи и канела

Време за приготвяне: 70 минути / Калории: 360 / Прочетена: 12 пъти

---

Сподели:

Рецепта за Тиквеник с готови кори, орехи и канела

Необходими продукти:

• 1 пакет готови кори (около 400-500 г)
• 800 г настъргана тиква
• 200 г захар (може и по-малко, на вкус)
• 100 г смлени орехи
• 1 ч.л. канела
• 100 мл олио (за намазване на корите)
• 50 г масло (разтопено, за завършване)
• Пудра захар за поръсване (по желание)

---

Начин на приготвяне:

1. Подготовка на плънката:

   • В тиган или тенджера задушете настърганата тиква с половината захар за 5-10 минути, докато омекне.
   • Оставете да изстине и добавете канелата и орехите. Разбъркайте добре.

2. Подготовка на корите:

   • Намажете всяка кора с малко олио.
   • Разпределете плънката равномерно върху кората (около 2-3 с.л. на кора). Навийте корите на руло.

3. Редене в тавата:

   • Подредете рулата в намаслена тава (може да ги навиете като охлюв или да ги наредите едно до друго).
   • Намажете рулата отгоре с разтопено масло.

4. Печене:

   • Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 30-40 минути, докато тиквеникът придобие златист цвят.

5. Завършване:

   • Оставете тиквеника да изстине и поръсете с пудра захар преди сервиране.

---

Време за приготвяне:

• Подготовка: около 20-30 минути
• Печене: 30-40 минути
• Общо време: 50-70 минути

---

Калорийност (приблизително):

За около 12 порции:

Съставка	Количество	Калории
Готови кори	400 г	1200
Тиква	800 г	320
Захар	200 г	800
Орехи	100 г	650
Олио	100 мл	900
Масло	50 г	360

Общо калории за целия тиквеник: ~4230 ккал
Калории на порция: ~350-360 ккал

Ако искате по-нискокалорична версия, намалете захарта или използвайте заместител, както и по-малко масло или олио.
Приятен апетит! 🎃