Сочни пилешки филенца с мед и горчица

gotvim.online - ЯСТИЯ - Сочни пилешки филенца с мед и горчица

Време за приготвяне: 25 минути / Калории: 320 / Прочетена: 58 пъти

---

Сподели:

Калории: ~320 kcal (на порция)
Време за приготвяне: 25 минути

Необходими продукти (за 2 порции):

• 2 бр. пилешки гърди (около 300 г)
• 2 с.л. мед
• 2 с.л. горчица
• 1 с.л. зехтин
• 1 ч.л. соев сос
• 1/2 ч.л. чесън на прах
• Сол и черен пипер на вкус

Инструкции за приготвяне:

1. Подготовка на маринатата:
   Смесете меда, горчицата, соевия сос и чесъна на прах в купа. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.

2. Мариноване:
   Нарежете пилешките гърди на тънки филенца и ги овкусете със сол и черен пипер. Залейте ги с маринатата и оставете за 10 минути, за да поемат ароматите.

3. Готвене:
   Загрейте зехтина в тиган на средна температура. Поставете филенцата и ги запечете от двете страни до златист цвят (около 4-5 минути на страна).

4. Глазиране:
   Изсипете останалата марината в тигана и я оставете да се сгъсти за 2-3 минути. Залейте филенцата с глазурата за допълнителен вкус.

5. Сервиране:
   Поднесете пилешките филенца с гарнитура от свежа салата или задушени зеленчуци.

Съвет:
За по-нискокалорична версия използвайте по-малко мед и заменете част от зехтина с вода.

Да ви е сладко! 😊